Solos e alimentação: Quando a humanidade descobriu que, além de coletar alimentos poderia cultivá-los, o mundo se transformou. E nos dias de hoje tornou-se um desafio plantar para atender à necessidade de produção de alimentos, preservando o solo, cuidando e respeitando o meio ambiente. Isso porque as atividades agrícolas provocaram no meio ambiente grandes modificações que podem ser prejudiciais, caso os recursos naturais do solo não sejam utilizados adequadamente. Cerca de 90% da alimentação mundial vem diretamente da agricultura. Dentre as principais lavouras mundiais, podemos destacar o trigo, arroz, milho, cevada, soja, batata, batata-doce, mandioca, aveia, cana-de-açúcar, beterraba, centeio, amendoim, coco, feijão e banana. É importantíssimo para o futuro da humanidade conservar adequadamente o solo, a fim de que ele possa continuar fornecendo alimentos. Agricultura sustentável: A produção de alimentos não deve causar prejuízos ao meio ambiente; não deve liberar substâncias tóxicas na atmosfera, nas águas superficiais ou lençóis freáticos; deve preservar e restaurar a fertilidade do solo, prevenindo a erosão.